培根面包

7.8分
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未央花开
时间:2小时以上，难度:简单，配方:面粉、培根、牛奶、白糖，步骤:1.辅料里除过胡萝卜，全部放入面包机 2.两个小时后面团发酵了。取出排气， 3.二次发酵好了以后，分成十个小面团 4.培根和胡萝卜切碎，炒制一下备用.
2小时以上 简单 咸甜

配方

9种材料
面粉 200g、培根 100k、牛奶 250k、白糖 35k、盐 6k、胡萝卜 30k、鸡蛋 50k、玉米油 50k、发酵粉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辅料里除过胡萝卜，全部放入面包机，开始和面状态.
步骤2.
两个小时后面团发酵了。取出排气，继续发酵50分钟。
步骤3.
二次发酵好了以后，分成十个小面团揉搓，再醒发。
步骤4.
培根和胡萝卜切碎，炒制一下备用.......炒制什么也没放就放了一点点盐额。
步骤5.
然后像包包子那样，包入馅料收口......
步骤6.
擀园，，，，
步骤7.
折叠，再折叠，就是这样，后面用刀切一下不切断。烤箱预热10分钟180度备用
步骤8.
整理好后，摆放烤盘上，进烤箱，15分钟180度。
步骤9.
就可以了，本来想叫培根心形小面包的，只是长得不太像心形。有点丑，但味道没变额，依然香脆可口。

窍门

面团充分发酵，要排气，二次发酵很重要，烤箱要预热。

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培根面包
辅料里除过胡萝卜，全部放入面包机，开始和面状态.
两个小时后面团发酵了。取出排气，继续发酵50分钟。
二次发酵好了以后，分成十个小面团揉搓，再醒发。
培根和胡萝卜切碎，炒制一下备用.......炒制什么也没放就放了一点点盐额。
然后像包包子那样，包入馅料收口......
擀园，，，，
折叠，再折叠，就是这样，后面用刀切一下不切断。烤箱预热10分钟180度备用
整理好后，摆放烤盘上，进烤箱，15分钟180度。
就可以了，本来想叫培根心形小面包的，只是长得不太像心形。有点丑，但味道没变额，依然香脆可口。