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窍门配方

海苔仙贝
准备一碗剩米饭
在案板上扑一层保鲜膜
倒上米饭,在盖上一层保鲜膜
用擀面杖擀成薄片
模具沾水,在米饭上扣出形状
放到微波炉玻璃盘上
放入微波炉低火加热5分钟,在翻面低火加热5分钟,反复2次,一共20分钟,给米饭饼脱水
脱好水的米饭饼可以轻松拿起,不会散掉就可以了
脱好水的米饭饼
蚝油、酱油、蜂蜜和在一起调匀
刷在米饭饼的两面
锅中倒入适量油,七成热时放入米饭饼
炸成褐色捞出,将海苔剪成条,趁热粘在米饭饼上即可
香香脆脆,好吃哦