杏鲍菇肉盒

7.3分

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诗韵墨香

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:杏鲍菇、肉馅、十三香、蚝油，步骤:1.杏鲍菇洗干净，切片！ 2.适量肉馅，盐，耗油，生抽，葱姜， 3.取一片杏鲍菇，夹入适量肉馅，再取 4.全部做好！

30分钟-1小时简单咸香

杏鲍菇一个、肉馅适量、油适量、葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、鸡蛋两个、淀粉适量、水少许、胡椒粉适量、泡打粉适量、面粉适量

步骤1.

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杏鲍菇洗干净，切片！

步骤2.

适量肉馅，盐，耗油，生抽，葱姜，鸡蛋一个，油，顺一个方向搅拌，调好肉馅！

步骤3.

取一片杏鲍菇，夹入适量肉馅，再取一片杏鲍菇叠压一起。

步骤4.

全部做好！

步骤5.

盆里适量淀粉面粉比例1:1，鸡蛋一个，水少许，泡打粉少许，盐少许，胡椒粉少许，调粘稠糊，杏鲍菇肉盒均匀裹一层鸡蛋液！

步骤6.

锅里宽油，中火炸制！

步骤7.

炸制两面金黄，熟了出锅！

步骤8.

成品！

窍门配方

杏鲍菇肉盒

杏鲍菇洗干净，切片！

适量肉馅，盐，耗油，生抽，葱姜，鸡蛋一个，油，顺一个方向搅拌，调好肉馅！

取一片杏鲍菇，夹入适量肉馅，再取一片杏鲍菇叠压一起。

全部做好！

盆里适量淀粉面粉比例1:1，鸡蛋一个，水少许，泡打粉少许，盐少许，胡椒粉少许，调粘稠糊，杏鲍菇肉盒均匀裹一层鸡蛋液！

锅里宽油，中火炸制！

炸制两面金黄，熟了出锅！

成品！