大枣发糕

7.4分
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时间:2小时以上，难度:一般，配方:玉米面、白面、小苏打、酵母，步骤:1.大枣剪成小块，这样没口都能吃到枣 2.先用80度左右的水烫玉米面，等几 3.大约一小时左右就发好了，半好大枣 4.放入蒸屉上醒发40分钟。
2小时以上 一般 甜

配方

5种材料
玉米面 一小碗、白面 一小碗、小苏打 少量、酵母 适量、大枣 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大枣剪成小块，这样没口都能吃到枣。
步骤2.
先用80度左右的水烫玉米面，等几分钟，到入白面用温水调成稠状，放温度适宜的地方发。
步骤3.
大约一小时左右就发好了，半好大枣，少留点点缀上面好看。
步骤4.
放入蒸屉上醒发40分钟。
步骤5.
先用小火蒸5分钟改大火蒸30分钟，这是不要开锅闷几分钟。
步骤6.
非常好吃?
步骤7.
成品。
步骤8.
切块
步骤9.
早餐吃配上自己喜欢的粥小咸菜美味营养丰富。

窍门

关键是二次醒发，发不好就好吃，醒时看着点看看发的够大了在蒸。亲根据自己家的需要，我们两个人够吃四顿，包起放冰箱冷冻，早餐吃，晚上取出放室内就可以，早上醒来放蒸锅蒸5分左右。

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菜谱网 大枣发糕怎么做好吃

大枣发糕
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大枣发糕
大枣剪成小块，这样没口都能吃到枣。
先用80度左右的水烫玉米面，等几分钟，到入白面用温水调成稠状，放温度适宜的地方发。
大约一小时左右就发好了，半好大枣，少留点点缀上面好看。
放入蒸屉上醒发40分钟。
先用小火蒸5分钟改大火蒸30分钟，这是不要开锅闷几分钟。
非常好吃?
成品。
切块
早餐吃配上自己喜欢的粥小咸菜美味营养丰富。