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窍门配方

牛肉萝卜汤
将牛肉切成小块
红萝卜备好
红萝卜去皮洗净,切成小块
香菜洗净备用
锅中水烧开,下入牛肉焯一下
变色捞出,用水冲去浮沫
移入高压锅中,重新添水,加入八角、花椒粉、葱、姜、盐,焖20分钟
放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精
出锅了,汤很清
盛出来撒上香菜
成品图
又做了几样小菜