抹茶酸奶雪条

7.4分
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食尚煮易
时间:数天，难度:一般，配方:酸奶、抹茶粉、纯牛奶，步骤:1.制作酸奶：酸奶机内胆和盖子用开水 2.用消毒过的筷子搅拌均匀原料，遮上 3.酸奶做好后放在常温下冷却，再放进 4.模具内先倒入一部分酸奶；
数天 一般 奶香

配方

3种材料
酸奶 200克、抹茶粉 5克、纯牛奶 100毫升

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
制作酸奶：酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下，沥干水。再倒入纯牛奶，倒入1小袋酸奶发酵剂；
步骤2.
用消毒过的筷子搅拌均匀原料，遮上盖子，插上电源，6小时后酸奶就自动做好了；
步骤3.
酸奶做好后放在常温下冷却，再放进冰箱冷藏，制作雪条的模具用开水消一下毒，捞出沥干水；
步骤4.
模具内先倒入一部分酸奶；
步骤5.
遮上盖子，放入冰冻格冷冻1小时；
步骤6.
做抹茶奶：奶锅里倒入纯牛奶加热；
步骤7.
放入抹茶粉；
步骤8.
搅拌均匀，煮热；
步骤9.
冷冻一小时后酸奶凝固，取出加入抹茶奶，遮上雪糕棒盖子，再放入冰鲜冷冻格冷冻一晚即可~

窍门
雪糕棒从冰箱取出食用时，外壳冲一下凉水，脱模很顺利。没有酸奶机可以用现成的酸奶制作雪条，也可以用水果糊代替酸奶。抹茶用纯牛奶加热后放在室温自然冷却后再取出冰箱里的模具，倒入抹茶奶后接着放回冰箱急冻。抹茶粉不要加太多，量多了有点苦味~

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抹茶酸奶雪条
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抹茶酸奶雪条
制作酸奶：酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下，沥干水。再倒入纯牛奶，倒入1小袋酸奶发酵剂；
用消毒过的筷子搅拌均匀原料，遮上盖子，插上电源，6小时后酸奶就自动做好了；
酸奶做好后放在常温下冷却，再放进冰箱冷藏，制作雪条的模具用开水消一下毒，捞出沥干水；
模具内先倒入一部分酸奶；
遮上盖子，放入冰冻格冷冻1小时；
做抹茶奶：奶锅里倒入纯牛奶加热；
放入抹茶粉；
搅拌均匀，煮热；
冷冻一小时后酸奶凝固，取出加入抹茶奶，遮上雪糕棒盖子，再放入冰鲜冷冻格冷冻一晚即可~