面包机版的北海道吐司

8.0分

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乐食记

时间:2小时以上，难度:一般，配方:面包粉、牛奶、淡奶油、蛋清，步骤:1.先把所有的液体材料放入面包机桶内 2.加入面包粉。 3.盐和糖呈对角线放入。 4.开启面包机，选择自定义和面，时间

2小时以上一般甜

面包粉 300克、牛奶 80克、淡奶油 100克、蛋清 40克、奶粉 20克、白砂糖 45克、盐 3克、黄油 25克、酵母 3克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先把所有的液体材料放入面包机桶内。

步骤2.

加入面包粉。

步骤3.

盐和糖呈对角线放入。

步骤4.

开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。

步骤5.

和面结束后静置30分钟。

步骤6.

等静置结束再把酵母放入面包机桶内。

步骤7.

再次开启面包机，选择和风模式。

步骤8.

面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。

步骤9.

黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。

步骤10.

香甜松软的北海道吐司。

想要用面包机做出好吃的面包，最关键的就是静置的这30分钟，可以让面团自然起筋，还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。

窍门配方

面包机版的北海道吐司

先把所有的液体材料放入面包机桶内。

加入面包粉。

盐和糖呈对角线放入。

开启面包机，选择自定义和面，时间13分钟。

和面结束后静置30分钟。

等静置结束再把酵母放入面包机桶内。

再次开启面包机，选择和风模式。

面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。

黄油加入后盖上盖子，只要等程序结束后打开桶盖。

香甜松软的北海道吐司。