天天菜谱
共7图
番茄炒虾
6.7分
21人已做过
寻找桃花岛
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:番茄、植物油、生抽、老抽,步骤:1.虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净 2.热锅热油,爆香葱花 3.将西红柿洗净,切大块,放入锅中加 4.倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
9种材料
虾
10只、
番茄
1个、葱花儿 少许、
植物油
2勺、盐 1勺、
糖
1勺、
生抽
1勺、
老抽
少许、
料酒
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用。鲜活的无需开背去沙线
步骤2.
热锅热油,爆香葱花
步骤3.
将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉
步骤4.
倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒
步骤5.
炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒
步骤6.
炒至收汁,盛出即可
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菜谱:
195
热度:
0
做法
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砂锅
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窍门配方
番茄炒虾
虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用。鲜活的无需开背去沙线
热锅热油,爆香葱花
将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉
倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒
炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒
炒至收汁,盛出即可