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窍门配方

柠蜜鸡翅
把鸡翅的些须面划两刀,放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,玉米淀粉1汤匙,抓腌后静置30分钟,当天不烹调的放入冰箱;
开中火,把鸡翅炸好,不返炸也可以,但要炸透;
用一小碗,放蜜糖2汤匙,将柠檬抓出汁,柠檬皮切成丝入碗,搅拌均匀,试味;
享用鸡翅时蘸满柠蜜汁,味道十分鲜,伴着柠檬的清香,享受。