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窍门配方

虾仁青菜炒年糕
食材:虾仁(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
翻炒翻炒盛出。
随后,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。
接着,合入年糕片翻炒翻炒至软。
然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。