9.6分
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#ACA烘焙明星大赛#橄榄油煎竹炭土司片
爱生活的馋猫
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:高筋粉、鸡蛋、橄榄油、甜玉米汁，步骤:1.把除了一个鸡蛋外的所有材料都放进 2.第二天取出 3.排气揉圆 4.擀成和土司盒差不多宽度的椭圆形
10分钟以内
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除了一个鸡蛋外的所有材料都放进面包桶，启动揉面键，揉成光滑面团后放入冰箱冷藏发酵过夜
步骤2.
第二天取出
步骤3.
排气揉圆
步骤4.
擀成和土司盒差不多宽度的椭圆形
步骤5.
卷起放进土司盒盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大小
步骤6.
发酵好后，烤箱175度预热，放进中下层烤33分钟，烤到15分钟的时候盖上锡纸，烤好后取出放凉切片
步骤7.
取一个心形模具在土司片中间压下去
步骤8.
挖空的吐司片两面都用橄榄油细细涂上
步骤9.
鸡蛋加入盐打散备用
步骤10.
小火热锅，放入吐司片煎一面，大约半分钟翻面
步骤11.
倒入土司厚度一半的蛋液，如果不介意外观的就倒满
步骤12.
煎至蛋结了即可，如果是满的要翻一下面，当然，这可能会破相一点但是美味不减
步骤13.
煎好的，直接出锅食用
步骤14.
成品
步骤15.
成品
