天天菜谱
共12图
健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼
8.1分
53人已做过
泽瑞妈妈
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:面粉、胡萝卜、鸡蛋、小葱,步骤:1.原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜 2.胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下 3.小葱切碎。 4.面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入
10分钟以内
简单
清淡
配方
5种材料
面粉
适量、
胡萝卜
适量、
鸡蛋
适量、食盐 适量、
小葱
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜
步骤2.
胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以)
步骤3.
小葱切碎。
步骤4.
面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
步骤5.
一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
步骤6.
调成糊状。
步骤7.
调好的面糊中加入鸡蛋。
步骤8.
加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。
步骤9.
锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。
步骤10.
一面煎熟,翻煎另一面。
步骤11.
两面煎熟,盛出切块装盘即可。
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胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以)
小葱切碎。
面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
调成糊状。
调好的面糊中加入鸡蛋。
加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。
锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。
一面煎熟,翻煎另一面。
两面煎熟,盛出切块装盘即可。