天天菜谱
共8图
家常炒年糕
7.0分
94人已做过
旋转木马€原地忧伤
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:河粉、包菜、火腿肠、小葱,步骤:1.准备食材河粉、包菜、火腿肠和小葱 2.包菜洗净切丝,火腿肠切片。 3.油锅烧热放入火腿肠煎炒一下,盛出 4.锅中下入包菜翻。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
8种材料
河粉
适量、
包菜
适量、
火腿肠
适量、
小葱
适量、盐 适量、
老抽
适量、
生抽
适量、
鸡精
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材河粉、包菜、火腿肠和小葱。年糕是前一天晚上剩的就加在一起炒了。
步骤2.
包菜洗净切丝,火腿肠切片。
步骤3.
油锅烧热放入火腿肠煎炒一下,盛出来。
步骤4.
锅中下入包菜翻。
步骤5.
包菜五分熟的时候放入河粉和年糕,在加入盐,老抽和生抽。
步骤6.
等到最后加入之前煎好的火腿肠和小葱翻炒均匀,加入一勺鸡精关火。
步骤7.
盛入盘中准备开吃。
窍门
1、河粉一点要洗干净后把它抖散,要不然炒的时候会是一坨一坨。 2、火腿肠先煎一下不会碎还好吃一点。
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菜谱:
300
热度:
146
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
家常炒年糕
准备食材河粉、包菜、火腿肠和小葱。年糕是前一天晚上剩的就加在一起炒了。
包菜洗净切丝,火腿肠切片。
油锅烧热放入火腿肠煎炒一下,盛出来。
锅中下入包菜翻。
包菜五分熟的时候放入河粉和年糕,在加入盐,老抽和生抽。
等到最后加入之前煎好的火腿肠和小葱翻炒均匀,加入一勺鸡精关火。
盛入盘中准备开吃。