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窍门配方

当归莲藕汤
莲藕去皮切成滚刀块。
花生米浸泡1小时,猪脚洗净用开水焯一下。
当归片及红枣洗好。
所有材料倒进砂锅,加入水,大火烧开转小火煲2小时,熄火前10分钟放入几滴油和适量精盐。
成品图。