炼奶酱面

6.0分

61人已做过

一般

面（超市那种干的波浪的面）一片、葱 1~、炼乳适量、酱油适量、食用油适量、食用油适量、酱油适量、炼奶适量

步骤1.

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大火先热锅，因为不同的锅材质不同，所以要用手放在贴近锅底的位置感受一下温度，感受到有明显热度才能下有。

步骤2.

开水煮面

步骤3.

热油锅放入葱段（先放白色葱段头），片刻后放入酱油，中火炸酱十几秒，再关火加面搅拌。

步骤4.

最后浇上一点点炼乳，拌匀。

包含此做法的食谱

酱油搅拌油锅炸酱锅底水煮面炼乳

窍门配方

炼奶酱面

大火先热锅，因为不同的锅材质不同，所以要用手放在贴近锅底的位置感受一下温度，感受到有明显热度才能下有。

开水煮面

热油锅放入葱段（先放白色葱段头），片刻后放入酱油，中火炸酱十几秒，再关火加面搅拌。

最后浇上一点点炼乳，拌匀。