香煎红尾翘嘴鱼

7.4分
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笑笑呢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:生姜、蒜末、干辣椒段，步骤:1.红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌 2.生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。 3.腌制好的红尾冲洗下，洗去多余的盐 4.锅中放油烧热，放入红尾，改小火慢
30分钟-1小时 简单 辣

配方

5种材料
红尾翘嘴鱼 适量、生姜 适量、蒜末 适量、干辣椒段 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。
步骤2.
生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。
步骤3.
腌制好的红尾冲洗下，洗去多余的盐份。
步骤4.
锅中放油烧热，放入红尾，改小火慢慢煎。
步骤5.
煎至两面金黄。
步骤6.
放入姜丝、蒜末、干辣椒段继续小火慢慢煸香。
步骤7.
放一点点酱油调个色。
步骤8.
成品。
步骤9.
很适合拿来下饭的一道菜。

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香煎红尾翘嘴鱼
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香煎红尾翘嘴鱼
红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。
生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。
腌制好的红尾冲洗下，洗去多余的盐份。
锅中放油烧热，放入红尾，改小火慢慢煎。
煎至两面金黄。
放入姜丝、蒜末、干辣椒段继续小火慢慢煸香。
放一点点酱油调个色。
成品。
很适合拿来下饭的一道菜。