红糖小面包

8.8分
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馋嘴乐
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、玉米油、红糖、葡萄干，步骤:1.面包桶放入纯净水、玉米油、红糖、 2.再放入面粉，最后放入酵母粉。 3.面包桶放入面包机，启动和面程序。 4.大约30分钟左右大概揉出筋膜。
2小时以上 一般 甜

配方

6种材料
面粉 450克、酵母粉 2克、玉米油 60克、红糖 120克、纯净水 160克、葡萄干 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包桶放入纯净水、玉米油、红糖、
步骤2.
再放入面粉，最后放入酵母粉。
步骤3.
面包桶放入面包机，启动和面程序。
步骤4.
大约30分钟左右大概揉出筋膜。
步骤5.
把面团团圆，进行一次发酵。
步骤6.
发酵至2倍大以上。
步骤7.
把面团取出揉匀排气。均匀分成小面剂。
步骤8.
把小面剂擀成长片。放入洗净的葡萄干。
步骤9.
将其卷起，即成生坯。
步骤10.
依次做完。把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
步骤11.
发酵至2倍大。
步骤12.
烤箱180度。中下层烤制20分钟即可。
步骤13.
取出烤盘，晾凉即可食用。

窍门

1、葡萄干也可以换成自己喜欢的其它果脯。 2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。 3、红糖的用量可以按照自己的口味增减。

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红糖小面包
面包桶放入纯净水、玉米油、红糖、
再放入面粉，最后放入酵母粉。
面包桶放入面包机，启动和面程序。
大约30分钟左右大概揉出筋膜。
把面团团圆，进行一次发酵。
发酵至2倍大以上。
把面团取出揉匀排气。均匀分成小面剂。
把小面剂擀成长片。放入洗净的葡萄干。
将其卷起，即成生坯。
依次做完。把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
发酵至2倍大。
烤箱180度。中下层烤制20分钟即可。
取出烤盘，晾凉即可食用。