毛葱炒培根

7.7分
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馋嘴乐
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:毛葱、培根、青辣椒、蚝油，步骤:1.把培根切片。 2.把毛葱去皮洗净，切块。 3.切几块青辣椒配色。 4.热油，放入培根煸炒均匀。
10分钟以内 一般 葱香

配方

6种材料
毛葱 300克、培根 200克、青辣椒 1个、油 10克、盐 4克、蚝油 10克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把培根切片。
步骤2.
把毛葱去皮洗净，切块。
步骤3.
切几块青辣椒配色。
步骤4.
热油，放入培根煸炒均匀。
步骤5.
放入毛葱翻炒。
步骤6.
加适量蚝油。
步骤7.
旺火，烹入少许水。
步骤8.
加入青辣椒，同时加少许盐提味。
步骤9.
翻炒均匀，即可关火。
步骤10.
出锅装盘，即可上桌品味。

窍门

1、青辣椒可以不加。 2、因为毛葱的辛辣味很浓，所以省去了葱姜爆锅。 3、加盐时要尝一尝，要少加。

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毛葱炒培根
把培根切片。
把毛葱去皮洗净，切块。
切几块青辣椒配色。
热油，放入培根煸炒均匀。
放入毛葱翻炒。
加适量蚝油。
旺火，烹入少许水。
加入青辣椒，同时加少许盐提味。
翻炒均匀，即可关火。
出锅装盘，即可上桌品味。