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家乡的味道之红薯叶子窝窝头
六日先生
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:红薯叶子、面粉、清水、凉开水，步骤:1.红薯叶子洗干净，多清洗几遍，因为 2.适量清水烧开 3.红薯叶子放进去烫一下。 4.挤掉水分，不要挤太干因为后面要放
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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红薯叶子洗干净，多清洗几遍，因为叶子喜欢生虫子。
步骤2.
适量清水烧开
步骤3.
红薯叶子放进去烫一下。
步骤4.
挤掉水分，不要挤太干因为后面要放面粉揉和的。
步骤5.
放入两勺盐。
步骤6.
分几次放入面粉
步骤7.
揉合之后再放面粉，重复手法。如果水分不够，可以放适量白开水一起活面。
步骤8.
如图差不多，叶子多了不好吃，面粉多了会很硬。
步骤9.
看着叶子差不多就可以了，揉好，放置一边。
步骤10.
捏成窝窝
步骤11.
底部刷点油，防止粘底。
步骤12.
排放在蒸锅里面，冷水下锅，蒸15分钟。
步骤13.
成品
步骤14.
放入辣椒酱，鲜香可口。
步骤15.
成品
步骤16.
成品
步骤17.
成品
步骤18.
成品
叶子要嫩点的，最好不要有虫眼。
