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共6图
冰镇秋葵
10分钟以内
一般
咸鲜
儿童
秋葵 280克、生抽 15毫升、蒜瓣 3粒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜的菠菜冲洗干净，沥水，切去秋葵蒂
步骤2.
水加几滴油，滚开后下秋葵焯水2分钟
步骤3.
捞出后倒进有冰块的冰水里，放入冷藏20分钟
步骤4.
取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分，对半剖开或整只装盘
步骤5.
加入切成薄片的蒜，淋上生抽即可食用
1.秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，因此不必添加过多调味品
2..秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒者不可多食。
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