松茸菇猪肉焖腐竹

6.0分
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凤记美食
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪肉、干辣椒、蒜苗、老抽，步骤:1.把腐竹入油锅炸后，倒入盆中加水浸 2.猪肉切块。 3.锅洗净烧热，加适量油放入糖炒至咖 4.调好味，焖至熟且汁接近稠时，加入
10-30分钟 简单 咸香

配方

14种材料
猪肉 250克、干腐竹 100克、干松茸菇 15克、干辣椒 5只、蒜苗 少许、糖 少许、老抽 1汤匙、盐 适量、油 适量、胡椒粉 少许、八角 1只、桂皮 1小块、砂姜 少许、油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把腐竹入油锅炸后，倒入盆中加水浸泡。
步骤2.
猪肉切块。
步骤3.
锅洗净烧热，加适量油放入糖炒至咖啡色起泡时，下猪肉炒上色，加入八角1只，桂皮1块，砂姜少许、老抽、松茸菇和水、腐竹焖。
步骤4.
调好味，焖至熟且汁接近稠时，加入蒜苗炒勿片刻，再加入胡椒粉、明油出锅装盘。

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松茸菇猪肉焖腐竹
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松茸菇猪肉焖腐竹
把腐竹入油锅炸后，倒入盆中加水浸泡。
猪肉切块。
锅洗净烧热，加适量油放入糖炒至咖啡色起泡时，下猪肉炒上色，加入八角1只，桂皮1块，砂姜少许、老抽、松茸菇和水、腐竹焖。
调好味，焖至熟且汁接近稠时，加入蒜苗炒勿片刻，再加入胡椒粉、明油出锅装盘。