萝卜丸子

8.6分
61人已做过
伊悠悠
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:白萝卜、肉末、鸡蛋、面粉，步骤:1.白萝卜削丝，放盐出水，挤掉水。 2.白萝卜丝切碎。 3.白萝卜碎放入碗中，放入适量肉馅( 4.放适量盐，适量白胡椒粉，适量面粉
30分钟-1小时 一般 原味

配方

7种材料
白萝卜 适量、肉末 适量、鸡蛋 1个、面粉 适量、白胡椒粉 少量、生粉 适量、盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜削丝，放盐出水，挤掉水。
步骤2.
白萝卜丝切碎。
步骤3.
白萝卜碎放入碗中，放入适量肉馅(剁刀肉肉馅)，鸡蛋1个。
步骤4.
放适量盐，适量白胡椒粉，适量面粉。
步骤5.
搅拌匀，我觉得太粘，又倒了适量面粉搅拌。
步骤6.
还有粘就不要倒面粉了，取适量萝卜团放入生粉中揉匀。
步骤7.
揉圆的萝卜团子。
步骤8.
锅里放适量油，烧热，开小火。
步骤9.
放入萝卜丸子(放之前在手上再裹上生粉揉圆)。
步骤10.
炸至两面金黄，滤油。
步骤11.
盛入盘即可当零食吃。炸多了可以放冰箱冷冻保存。
步骤12.
也可以炒菜吃。又是一种味道！

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 萝卜丸子的做法大全

萝卜丸子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

萝卜丸子
白萝卜削丝，放盐出水，挤掉水。
白萝卜丝切碎。
白萝卜碎放入碗中，放入适量肉馅(剁刀肉肉馅)，鸡蛋1个。
放适量盐，适量白胡椒粉，适量面粉。
搅拌匀，我觉得太粘，又倒了适量面粉搅拌。
还有粘就不要倒面粉了，取适量萝卜团放入生粉中揉匀。
揉圆的萝卜团子。
锅里放适量油，烧热，开小火。
放入萝卜丸子(放之前在手上再裹上生粉揉圆)。
炸至两面金黄，滤油。
盛入盘即可当零食吃。炸多了可以放冰箱冷冻保存。
也可以炒菜吃。又是一种味道！