天天菜谱
共14图
玫瑰清香绿豆糕
8.5分
60人已做过
丫丫嘛嘛
时间:2小时以上,难度:一般,配方:淡奶油、玫瑰花瓣、炼奶、脱皮绿豆,步骤:1.食材全家福 2.脱皮绿豆清水泡制两个小时 3.上火大火蒸半个小时 4.让绿豆蒸制的开花,绿豆变得特别软
2小时以上
一般
甜
配方
5种材料
脱皮绿豆 200g、
淡奶油
30g、
玫瑰花瓣
适量、
炼奶
30g、白砂糖 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材全家福
步骤2.
脱皮绿豆清水泡制两个小时
步骤3.
上火大火蒸半个小时
步骤4.
让绿豆蒸制的开花,绿豆变得特别软
步骤5.
加入炼乳搅拌均匀
步骤6.
加入淡奶油搅拌均匀
步骤7.
倒入平底锅小火炒制干
步骤8.
把多余的水分炒制完
步骤9.
过筛,让绿豆更细腻
步骤10.
加入玫瑰花瓣
步骤11.
搅拌均匀成团
步骤12.
平均分团
步骤13.
完美的玫瑰绿豆糕做好了,冷藏效果口感更佳
窍门
1、蒸熟的绿豆过筛口感更细腻; 2、炒制的时候一定要小火慢慢炒。
相关菜谱
9图
清香绿豆糕
配方:白糖,去皮绿豆,黄油
窍门
30分钟-1小时
7分
39人做过
5图
夏季清香绿豆糕
配方:去皮绿豆,黄油,蜂蜜,白砂糖
料理机
5.5分
177人做过
16图
玫瑰绿豆糕
荐
配方:脱皮绿豆,淡奶油,牛奶,黄油
破壁机
2小时以上
9.4分
801人做过
16图
玫瑰绿豆糕
荐
配方:去皮绿豆,冰糖,干玫瑰,黄油
窍门
2小时以上
9.6分
60人做过
18图
玫瑰绿豆糕
荐
配方:去皮绿豆,细砂糖,玉米油,玫瑰豆沙
9.2分
31人做过
21图
玫瑰绿豆糕
荐
配方:绿豆,细砂糖,黄油,玫瑰花干
8.4分
13人做过
16图
玫瑰馅绿豆糕
荐
配方:脱皮绿豆,玉米油,白糖,鹰唛炼奶
窍门
2小时以上
9.5分
1人做过
19图
清香柔软的玫瑰戚风
荐
配方:蛋黄,玫瑰花粉,色拉油,温水
烤箱,打蛋器
9.8分
121人做过
最流行的菜谱
15图
奶茶吐司(一次发酵)
荐
配方:高粉,低粉,牛奶,鸡蛋
窍门
2小时以上
9.4分
96人做过
14图
红烧肉
荐
配方:八角,花椒,桂皮,香叶
2小时以上
8.9分
39人做过
15图
daogrs烤箱烘焙食谱之芝士小蛋糕
荐
配方:奶油奶酪,牛奶,低粉,玉米淀粉
窍门
30分钟-1小时
9.3分
77人做过
9图
麻婆豆腐
配方:豆腐,牛肉末,生抽,花椒面
窍门
30分钟-1小时
7.4分
16人做过
15图
白菜木耳炒五花肉
荐
配方:白菜帮,木耳,五花肉,蚝油
窍门
10分钟以内
9.2分
2人做过
窍门配方
玫瑰清香绿豆糕
食材全家福
脱皮绿豆清水泡制两个小时
上火大火蒸半个小时
让绿豆蒸制的开花,绿豆变得特别软
加入炼乳搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
倒入平底锅小火炒制干
把多余的水分炒制完
过筛,让绿豆更细腻
加入玫瑰花瓣
搅拌均匀成团
平均分团
完美的玫瑰绿豆糕做好了,冷藏效果口感更佳