天天菜谱
共9图
手礼首选鲜肉月饼
7.2分
52人已做过
曲奇蜜饯
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:猪肉、面粉、酱油、蚝油,步骤:1.将猪肉剁碎加入调料腌制入味 2.将油酥材料混合搅拌均匀 3.面团混合搅拌备用 4.将面团和油酥按照1:1.5的比例
30分钟-1小时
一般
葱香
配方
11种材料
猪肉
200克、
面粉
200克、油 15克、水 100克、
酱油
1汤匙、
蚝油
2茶匙、盐 1茶匙、
白糖
0.5茶匙、
料酒
1茶匙、
面粉
150克、油 120克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪肉剁碎加入调料腌制入味
步骤2.
将油酥材料混合搅拌均匀
步骤3.
面团混合搅拌备用
步骤4.
将面团和油酥按照1:1.5的比例分割,面团包入油酥
步骤5.
面团擀成细条
步骤6.
戳成图片种的样子
步骤7.
擀成面片包入肉馅,烤箱180度15分钟左右即可
步骤8.
最后包装即可
窍门
鲜肉月饼
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7人做过
窍门配方
手礼首选鲜肉月饼
将猪肉剁碎加入调料腌制入味
将油酥材料混合搅拌均匀
面团混合搅拌备用
将面团和油酥按照1:1.5的比例分割,面团包入油酥
面团擀成细条
戳成图片种的样子
擀成面片包入肉馅,烤箱180度15分钟左右即可
最后包装即可