红烧鸡爪

7.0分

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雨夕之家

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡爪、料酒、老抽、生姜，步骤:1.鸡爪洗干净，然后放锅里，下水，煮 2.等水烧开后，马上倒出来，不断用清 3.锅里放油，少许，放入蒜，酱煸炒下 4.放入之前处理好的鸡爪，稍微煸炒，

10-30分钟简单咸鲜

鸡爪 650克、料酒 10克、老抽 5克、生姜 10克、大蒜 5克

步骤1.

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鸡爪洗干净，然后放锅里，下水，煮

步骤2.

等水烧开后，马上倒出来，不断用清水冲洗后，切断

步骤3.

锅里放油，少许，放入蒜，酱煸炒下

步骤4.

放入之前处理好的鸡爪，稍微煸炒，翻下，

步骤5.

加入料酒，老抽，生姜，盖上锅盖，收汁

步骤6.

散入葱花，备盘

步骤7.

成品

步骤8.

成品

窍门配方

红烧鸡爪

鸡爪洗干净，然后放锅里，下水，煮

等水烧开后，马上倒出来，不断用清水冲洗后，切断

锅里放油，少许，放入蒜，酱煸炒下

放入之前处理好的鸡爪，稍微煸炒，翻下，

加入料酒，老抽，生姜，盖上锅盖，收汁

散入葱花，备盘

成品

成品