清炒芦笋

6.6分

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晚晚妈

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芦笋、酱干、青椒、红椒，步骤:1.芦笋，酱干，青椒，红椒洗净，切好 2.热锅时，把锅里的水分煸干再放油， 3.放入芦笋。 4.放入青红椒。芦笋和青红椒易熟，也

10分钟以内简单咸鲜

芦笋适量、酱干 3块、青椒适量、红椒适量、盐适量、蚝油一小勺

步骤1.

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芦笋，酱干，青椒，红椒洗净，切好备用。

步骤2.

热锅时，把锅里的水分煸干再放油，不然油会炸出来。放入酱干略炒(有蒜末煸香的最好，家里正好没有蒜了)。

步骤3.

放入芦笋。

步骤4.

放入青红椒。芦笋和青红椒易熟，也可三者同时放入。(后放青红椒，是为了装盘时，菜颜色更好看，因为青椒炒久了就煸软了)。

步骤5.

放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。

步骤6.

成品。盘子周围弄上油的话，擦干净。

窍门配方

清炒芦笋

芦笋，酱干，青椒，红椒洗净，切好备用。

热锅时，把锅里的水分煸干再放油，不然油会炸出来。放入酱干略炒(有蒜末煸香的最好，家里正好没有蒜了)。

放入芦笋。

放入青红椒。芦笋和青红椒易熟，也可三者同时放入。(后放青红椒，是为了装盘时，菜颜色更好看，因为青椒炒久了就煸软了)。

放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。

成品。盘子周围弄上油的话，擦干净。