天天菜谱
共7图
醪糟糖桂花小汤圆
6.5分
96人已做过
HI花花儿
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:糯米粉、醪糟、淀粉、糖桂花,步骤:1.糯米粉加适量的水柔成面团,在搓成 2.取适量的醪糟,水,白砂糖一起下锅 3.煮开后下小汤圆,小汤圆浮起来时就 4.淀粉加水调成水芡粉,缓缓倒入芡粉
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
糯米粉
适量、
醪糟
适量、
淀粉
适量、白砂糖 适量、
糖桂花
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉加适量的水柔成面团,在搓成小汤圆
步骤2.
取适量的醪糟,水,白砂糖一起下锅煮开
步骤3.
煮开后下小汤圆,小汤圆浮起来时就煮熟了
步骤4.
淀粉加水调成水芡粉,缓缓倒入芡粉,边滑动锅铲让芡粉均匀勾芡勾芡后可以加适量的蛋白快速搅拌口感更好
步骤5.
芡粉可以多加一点,更浓稠更丝滑。起锅加入适量的糖桂花就好了,也可以不加糖桂花
步骤6.
成品
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菜谱:
64
热度:
218
介绍
图片
做法
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窍门配方
醪糟糖桂花小汤圆
糯米粉加适量的水柔成面团,在搓成小汤圆
取适量的醪糟,水,白砂糖一起下锅煮开
煮开后下小汤圆,小汤圆浮起来时就煮熟了
淀粉加水调成水芡粉,缓缓倒入芡粉,边滑动锅铲让芡粉均匀勾芡勾芡后可以加适量的蛋白快速搅拌口感更好
芡粉可以多加一点,更浓稠更丝滑。起锅加入适量的糖桂花就好了,也可以不加糖桂花
成品