天天菜谱
共7图
柠檬桂花排骨
6.7分
26人已做过
猫哥知味
时间:30分钟-1小时,难度:难,配方:排骨、柠檬、桂花糖、大蒜,步骤:1.斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之 2.排骨下锅,煎至表面金黄,盛出 3.锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量 4.下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,
30分钟-1小时
难
咸甜
配方
8种材料
排骨
500g、
柠檬
1个、
桂花糖
10g、
大蒜
适量、
料酒
10g、
生抽
20g、
大葱
10g、
醋
10g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟
步骤2.
排骨下锅,煎至表面金黄,盛出
步骤3.
锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量水,炒出金黄色
步骤4.
下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,挤入三分之一柠檬汁
步骤5.
小火烧15分钟,使其充分入味
步骤6.
起锅前挤入最后的柠檬汁,勾芡,装盘
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菜谱:
29
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介绍
图片
做法
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窍门配方
柠檬桂花排骨
斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟
排骨下锅,煎至表面金黄,盛出
锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量水,炒出金黄色
下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,挤入三分之一柠檬汁
小火烧15分钟,使其充分入味
起锅前挤入最后的柠檬汁,勾芡,装盘