菜秧肉圆汤

6.6分
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鸣翠燕
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:肉末、鸡蛋、菜秧，步骤:1.肉末加鸡蛋和姜葱。 2.顺一个方向搅打均匀上劲。 3.锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。 4.肉元烧开后撇去浮沫。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

5种材料
肉末 适量、菜秧 适量、鸡蛋 1个、姜 少许、葱 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉末加鸡蛋和姜葱。
步骤2.
顺一个方向搅打均匀上劲。
步骤3.
锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。
步骤4.
肉元烧开后撇去浮沫。
步骤5.
下入菜秧。
步骤6.
大火烧开后加入少许盐。
步骤7.
成品。

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菜秧肉圆汤
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菜秧肉圆汤
肉末加鸡蛋和姜葱。
顺一个方向搅打均匀上劲。
锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。
肉元烧开后撇去浮沫。
下入菜秧。
大火烧开后加入少许盐。
成品。