熏肉炒苦瓜

7.2分
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四月豆
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:熏肉、苦瓜、蒜头、葱花，步骤:1.?简单的食材。 2.熏肉先洗干净，用冷水煮过。 3.切薄片。 4.苦瓜切薄片，放少许食盐搅拌均匀放
10分钟以内 简单 原味

配方

4种材料
熏肉 200g、苦瓜 一根、蒜头 少许、葱花 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
?简单的食材。
步骤2.
熏肉先洗干净，用冷水煮过。
步骤3.
切薄片。
步骤4.
苦瓜切薄片，放少许食盐搅拌均匀放置一会，用清水冲洗。
步骤5.
先把苦瓜炒熟盛起来。
步骤6.
腊肉下锅。
步骤7.
炒香放蒜头。
步骤8.
加入炒过的苦瓜一起翻炒，加入葱花调味即可。
步骤9.
成品。

窍门

熏肉需要清洗干净，因为风干的原因需要煮过才好切。

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熏肉炒苦瓜
?简单的食材。
熏肉先洗干净，用冷水煮过。
切薄片。
苦瓜切薄片，放少许食盐搅拌均匀放置一会，用清水冲洗。
先把苦瓜炒熟盛起来。
腊肉下锅。
炒香放蒜头。
加入炒过的苦瓜一起翻炒，加入葱花调味即可。
成品。