天天菜谱
共7图
熏肉
6.6分
8人已做过
笑看天下524335751
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:五花肉、味精、白糖、蒜蓉,步骤:1.五花肉洗净备用 2.把五花肉先卤熟 3.锅里放油和大米调和在一起 4.把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
30分钟-1小时
一般
原味
配方
10种材料
五花肉
500g、油 适量、盐 适量、
味精
适量、
白糖
适量、
蒜蓉
适量、
陈醋
适量、
油辣椒
适量、
大米
适量、
生抽
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净备用
步骤2.
把五花肉先卤熟
步骤3.
锅里放油和大米调和在一起
步骤4.
把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
步骤5.
等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会
步骤6.
把熏好的肉切片摆盘,在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可
窍门
熏肉的时候时间不宜过久
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菜谱:
129
热度:
248
介绍
功效
图片
做法
食谱
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砂锅
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锅里放油和大米调和在一起
把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会
把熏好的肉切片摆盘,在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可