韭苔炒鸡蛋

8.0分
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不做妖精好多年
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:韭苔、鸡蛋、鸡精、食盐，步骤:1.洗韭苔。 2.切去根部，切段。 3.鸡蛋磕碗里打散。 4.热锅冷油。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

4种材料
韭苔 200克、鸡蛋 2个、食盐 0.5克、鸡精 0.5克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗韭苔。
步骤2.
切去根部，切段。
步骤3.
鸡蛋磕碗里打散。
步骤4.
热锅冷油。
步骤5.
油热倒入蛋液。
步骤6.
鸡蛋炒熟。
步骤7.
炒好的鸡蛋盛出来。
步骤8.
锅里不另外放油，直接倒入韭苔，放食盐翻炒。
步骤9.
翻炒至变色断生。
步骤10.
放鸡精。
步骤11.
到炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
步骤12.
成品。

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韭苔炒鸡蛋
洗韭苔。
切去根部，切段。
鸡蛋磕碗里打散。
热锅冷油。
油热倒入蛋液。
鸡蛋炒熟。
炒好的鸡蛋盛出来。
锅里不另外放油，直接倒入韭苔，放食盐翻炒。
翻炒至变色断生。
放鸡精。
到炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
成品。