盐焗虾

6.0分
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凤记美食
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:粗盐，步骤:1.虾用生抽、鸡精、蠔油、胡椒粉腌物 2.锅烧热下粗盐炒热。 3.盛起约一半盐，锅里盐上面放一盐锡 4.盖上锅盖中火焗25分钟左右，关火
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

2种材料
虾 300克、粗盐 800克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾用生抽、鸡精、蠔油、胡椒粉腌物10钟后，摊开用净毛巾吸去水分。
步骤2.
锅烧热下粗盐炒热。
步骤3.
盛起约一半盐，锅里盐上面放一盐锡纸，把虾放上面，再盖上一层锡纸，盖上刚才盛起的盐。
步骤4.
盖上锅盖中火焗25分钟左右，关火焗20分钟左右。
步骤5.
取出装盘。

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盐焗虾
虾用生抽、鸡精、蠔油、胡椒粉腌物10钟后，摊开用净毛巾吸去水分。
锅烧热下粗盐炒热。
盛起约一半盐，锅里盐上面放一盐锡纸，把虾放上面，再盖上一层锡纸，盖上刚才盛起的盐。
盖上锅盖中火焗25分钟左右，关火焗20分钟左右。
取出装盘。