葫芦炒肉

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:葫芦、瘦肉、生抽、蚝油，步骤:1.自己种的葫芦，一个嫩葫芦去皮去瓤 2.肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。 3.锅中热油放几粒花椒炒香。 4.下入蒜片姜丝和肉。
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

10种材料
葫芦 1个、瘦肉 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、淀粉 适量、白糖 适量、姜 适量、蒜 适量、鸡精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自己种的葫芦，一个嫩葫芦去皮去瓤切片。
步骤2.
肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。
步骤3.
锅中热油放几粒花椒炒香。
步骤4.
下入蒜片姜丝和肉。
步骤5.
炒制肉片发白。
步骤6.
放入切好的葫芦片。
步骤7.
翻炒均匀。
步骤8.
加生抽，耗油，白糖，盐，鸡精翻炒均匀即可。
步骤9.
出锅装盘完成。

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菜谱网 葫芦炒肉怎么做好吃

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葫芦炒肉
自己种的葫芦，一个嫩葫芦去皮去瓤切片。
肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。
锅中热油放几粒花椒炒香。
下入蒜片姜丝和肉。
炒制肉片发白。
放入切好的葫芦片。
翻炒均匀。
加生抽，耗油，白糖，盐，鸡精翻炒均匀即可。
出锅装盘完成。