天天菜谱
共11图
油酥锅盔
7.9分
41人已做过
snail0069
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:面粉、十三香、葱花、酵母粉,步骤:1.油酥料:面粉、十三香、盐。 2.油烧热浇在准备好的油酥料上。 3.把油酥搅拌均匀。 4.面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面
10-30分钟
简单
葱香
配方
9种材料
面粉
600、水 适量、酵母粉 5g、无铝泡打粉 3g、
面粉
1勺、
十三香
适量、盐 适量、油 适量、
葱花
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油酥料:面粉、十三香、盐。
步骤2.
油烧热浇在准备好的油酥料上。
步骤3.
把油酥搅拌均匀。
步骤4.
面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑!
步骤5.
取一块面擀成长条状。
步骤6.
抹上油酥、撒上葱花!从一头折三角形,层层折起!
步骤7.
折好擀成饼状!
步骤8.
电饼档预热好烙锅盔!(平底锅也可以)
步骤9.
两面金黄,出锅!
步骤10.
完工。
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菜谱:
150
热度:
145
图片
做法
食谱
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窍门配方
油酥锅盔
油酥料:面粉、十三香、盐。
油烧热浇在准备好的油酥料上。
把油酥搅拌均匀。
面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑!
取一块面擀成长条状。
抹上油酥、撒上葱花!从一头折三角形,层层折起!
折好擀成饼状!
电饼档预热好烙锅盔!(平底锅也可以)
两面金黄,出锅!
完工。