馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨

7.9分
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丹妮妮
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:馄饨皮、木耳、姜末、生抽，步骤:1.猪肉馅中加入盐、糖、白胡椒粉、包 2.虾仁切稍大点的块，加入馅料中。 3.把木耳洗净去根，剁成小碎片加入馅 4.把葱和姜切碎最后加入馅料中搅打均
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

13种材料
猪肉馅 250g、馄饨皮 适量、木耳 适量、葱末 适量、姜末 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、包子饺子粉 适量、香油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉馅中加入盐、糖、白胡椒粉、包子饺子粉、生抽、老抽、料酒、香油。
步骤2.
虾仁切稍大点的块，加入馅料中。
步骤3.
把木耳洗净去根，剁成小碎片加入馅料中。
步骤4.
把葱和姜切碎最后加入馅料中搅打均匀。
步骤5.
准备好材料：搅打好的馅料，馄饨皮，一小碗清水（因为买的馄饨皮有点干，包的时候边缘要抹点清水）。
步骤6.
取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
步骤7.
馄饨皮边缘抹点清水，对角捏，边缘都捏紧。
步骤8.
两个角往下按捏在一起。
步骤9.
简单又美味的馄饨就包好了，以此类推，都包好以后就可以就可以下锅开煮了，剩下的馄饨放冷冻室冷冻起来，随吃随煮。

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馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨
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馄饨的简单包法―鲜肉虾仁馄饨
猪肉馅中加入盐、糖、白胡椒粉、包子饺子粉、生抽、老抽、料酒、香油。
虾仁切稍大点的块，加入馅料中。
把木耳洗净去根，剁成小碎片加入馅料中。
把葱和姜切碎最后加入馅料中搅打均匀。
准备好材料：搅打好的馅料，馄饨皮，一小碗清水（因为买的馄饨皮有点干，包的时候边缘要抹点清水）。
取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
馄饨皮边缘抹点清水，对角捏，边缘都捏紧。
两个角往下按捏在一起。
简单又美味的馄饨就包好了，以此类推，都包好以后就可以就可以下锅开煮了，剩下的馄饨放冷冻室冷冻起来，随吃随煮。