五彩时蔬烩虾仁

7.3分
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RLing
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:虾仁、荷兰豆、胡萝卜、料酒，步骤:1.准备好食材：基围虾适量洗净，用热 2.锅内倒入适量清水煮沸，加入少许盐 3.热锅下油，放入姜片煸炒出香味。 4.倒入腌制好的虾仁翻炒片刻。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

7种材料
虾仁 适量、荷兰豆 适量、胡萝卜 少许、油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：基围虾适量洗净，用热水焯一下捞出沥干，剥去外壳去除虾线，用少许盐及料酒腌制一会儿备用，荷兰豆去筋洗净备用，胡萝卜少许去皮切成薄片备用，姜少许切成小片备用。
步骤2.
锅内倒入适量清水煮沸，加入少许盐倒入荷兰豆和胡萝卜焯一下水，捞出沥干备用。
步骤3.
热锅下油，放入姜片煸炒出香味。
步骤4.
倒入腌制好的虾仁翻炒片刻。
步骤5.
翻炒好的虾仁放锅的一边，倒入焯好的荷兰豆及红萝卜，放入少许盐翻炒。
步骤6.
再把虾仁混合快速翻炒均匀，关火撒入少许鸡精即可。
步骤7.
出锅装盘，成品图。
步骤8.
成品图。

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五彩时蔬烩虾仁
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五彩时蔬烩虾仁
准备好食材：基围虾适量洗净，用热水焯一下捞出沥干，剥去外壳去除虾线，用少许盐及料酒腌制一会儿备用，荷兰豆去筋洗净备用，胡萝卜少许去皮切成薄片备用，姜少许切成小片备用。
锅内倒入适量清水煮沸，加入少许盐倒入荷兰豆和胡萝卜焯一下水，捞出沥干备用。
热锅下油，放入姜片煸炒出香味。
倒入腌制好的虾仁翻炒片刻。
翻炒好的虾仁放锅的一边，倒入焯好的荷兰豆及红萝卜，放入少许盐翻炒。
再把虾仁混合快速翻炒均匀，关火撒入少许鸡精即可。
出锅装盘，成品图。
成品图。