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窍门配方

#团圆饭#茄汁花菜
花菜适量,掰成小朵,洗净。
开水中绰至断生捞出。
西红柿半个,切小块。
锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,八角炒香。
西红柿放入翻炒几下。
花菜放入,适量盐,鸡精调味。
翻炒均匀关火盛盘。
成品。
成品。