梅干菜四季豆

7.3分
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乐食记
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:四季豆、梅干菜、生抽、小米椒，步骤:1.准备好材料。 2.四季豆清洗干净，去掉老茎，择成小 3.梅干菜提前用开水泡软，挤干水分后 4.锅中倒入适量油，7成热，倒入四季
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

7种材料
四季豆 400克、梅干菜 1小棵、生抽 1勺、盐 少许、糖 适量、小米椒 1个、油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
四季豆清洗干净，去掉老茎，择成小段。
步骤3.
梅干菜提前用开水泡软，挤干水分后切成碎末。
步骤4.
锅中倒入适量油，7成热，倒入四季豆煸炒。
步骤5.
煸至四季豆表皮发皱后放入切碎的梅干菜炒均匀。
步骤6.
然后放入小米椒，再加入1勺的生抽和少许的盐，炒匀。
步骤7.
再加少许的水煮开后，加适量糖调味后即可出锅。
步骤8.
营养美味，咸鲜又入味，做法也简单。

窍门

四季豆一定要煮熟才能食用，未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性，会有毒素产生。

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菜谱网 梅干菜四季豆怎么做好吃

梅干菜四季豆
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梅干菜四季豆
准备好材料。
四季豆清洗干净，去掉老茎，择成小段。
梅干菜提前用开水泡软，挤干水分后切成碎末。
锅中倒入适量油，7成热，倒入四季豆煸炒。
煸至四季豆表皮发皱后放入切碎的梅干菜炒均匀。
然后放入小米椒，再加入1勺的生抽和少许的盐，炒匀。
再加少许的水煮开后，加适量糖调味后即可出锅。
营养美味，咸鲜又入味，做法也简单。