香葱味手抓饼

9.4分
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稳稳嘚幸福
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、凉水、开水，步骤:1.取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅 2.另外一边用凉水继续搅拌。 3.把面粉和成面团醒半个小时。 4.拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油
30分钟-1小时 一般 原味

配方

6种材料
面粉 适量、油 适量、凉水 适量、开水 适量、葱 适量、盐 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。
步骤2.
另外一边用凉水继续搅拌。
步骤3.
把面粉和成面团醒半个小时。
步骤4.
拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
步骤5.
醒好的面分成四份。
步骤6.
把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
步骤7.
上面涂上油酥。
步骤8.
再用刀切一条一条，两头不要切断了。
步骤9.
然后从一边慢慢卷起来。
步骤10.
卷起来拉长一点。
步骤11.
再从一头慢慢卷起来。
步骤12.
卷好以后用手压压，不用太薄。
步骤13.
锅里放油，热了就把面饼放进去。
步骤14.
煎到两面金黄就可以了。
步骤15.
好了以后用手抓一下。

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香葱味手抓饼
取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。
另外一边用凉水继续搅拌。
把面粉和成面团醒半个小时。
拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油烧热倒进去放点葱花就是油酥。
醒好的面分成四份。
把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。
上面涂上油酥。
再用刀切一条一条，两头不要切断了。
然后从一边慢慢卷起来。
卷起来拉长一点。
再从一头慢慢卷起来。
卷好以后用手压压，不用太薄。
锅里放油，热了就把面饼放进去。
煎到两面金黄就可以了。
好了以后用手抓一下。