原味手抓饼

8.6分
91人已做过
难 原味 平底锅

配方

4种材料
面粉 300克、盐 适量、猪油 适量、开水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加盐混合均匀，倒入适量的开水至成烫面团。
步骤2.
醒20分钟。
步骤3.
醒还的面团分成5份，滚圆。
步骤4.
取一个面团擀成薄饼。
步骤5.
抹上适量猪油，要抹均匀。
步骤6.
像折扇子一样折起。
步骤7.
折好后的样子。
步骤8.
从两边向中间卷。
步骤9.
按扁擀圆。
步骤10.
平底锅放入适量油开始烙饼。
步骤11.
变色翻面烙至两面金黄。
步骤12.
出锅装盘。
步骤13.
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原味手抓饼
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原味手抓饼
面粉加盐混合均匀，倒入适量的开水至成烫面团。
醒20分钟。
醒还的面团分成5份，滚圆。
取一个面团擀成薄饼。
抹上适量猪油，要抹均匀。
像折扇子一样折起。
折好后的样子。
从两边向中间卷。
按扁擀圆。
平底锅放入适量油开始烙饼。
变色翻面烙至两面金黄。
出锅装盘。
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