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窍门配方

咖啡冰淇淋
淡奶油打至湿性发泡,非常顺滑。
取三袋速溶咖啡。
放入牛奶,让咖啡粉充分溶解。倒入少量朗姆酒。与淡奶油混合均匀。倒入保鲜盒或其他容器中,放入冰箱冷冻一夜。
从冰箱取出,用热毛巾捂一下脱模。
成品咖啡味道香浓,入口绵密顺滑。