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窍门配方

酸菜冻豆腐粉丝煲
葱姜切碎。
食材准备,粉丝泡发。
酸菜切丝。
炒锅放油爆香葱姜,炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。
锅中放水,加热熬制20分钟后放冻豆腐继续熬煮。
快熟时加入粉丝,稍煮即可。
加入少许盐,和香油即可。