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窍门配方

浇汁煮鸡蛋
鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。
取出来过冷水。
去壳。
用白线把鸡蛋切开,切的效果不错,就是不适合一个人操作,切开的大小不一。
切开的鸡蛋装盘。
青红椒和大蒜,切成末。
放杯子里。
放豉油。
放苹果醋。
放香油。
搅拌均匀。
浇在鸡蛋上。
成品。