西米甜绿茶

7.3分
109人已做过
一般 甜 高压锅

配方

4种材料
西米 根据喜好、绿茶铁观音 三分之一茶包量、白砂糖 两勺、水

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中烧水，煮沸。（水量没有固定多少的量，只要不要太少就可以了。）
步骤2.
加入西米。（根据个人喜好加。）
步骤3.
盖上高压锅盖子，等到气阀子响起一分钟后关掉。
步骤4.
另取容器，倒入茶叶，盖上盖子。（第一遍的茶是要倒掉的，大约泡30秒到一分钟即可。）
步骤5.
把第一遍的茶水倒掉，重新冲泡一遍。（记得盖盖子。）
步骤6.
等待十分钟左右，才茶叶捞出，加入白砂糖。
步骤7.
把煮好的西米捞出，放入配制好的绿茶中。
步骤8.
放入，冰箱保鲜层，镇凉即可。

窍门
1.煮西米用高压锅会更快些，所以选择这次选择了高压锅。

2.煮西米一定得等锅中水烧开才可以倒入，不然水就会变得混浊。

3.西米是否真正熟透，要看西米煮完是否还残留白色的痕迹，煮熟的西米应当是透明的。

4.西米煮完可以过一遍冷水，使西米更加Q弹。

包含此做法的食谱

西米 绿茶 冰箱 白砂糖 十分钟 个人 砂糖

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西米甜绿茶
锅中烧水，煮沸。（水量没有固定多少的量，只要不要太少就可以了。）
加入西米。（根据个人喜好加。）
盖上高压锅盖子，等到气阀子响起一分钟后关掉。
另取容器，倒入茶叶，盖上盖子。（第一遍的茶是要倒掉的，大约泡30秒到一分钟即可。）
把第一遍的茶水倒掉，重新冲泡一遍。（记得盖盖子。）
等待十分钟左右，才茶叶捞出，加入白砂糖。
把煮好的西米捞出，放入配制好的绿茶中。
放入，冰箱保鲜层，镇凉即可。