尖椒豆皮

7.8分

50人已做过

catherinelyy

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:干豆皮、豆油、生抽、料酒，步骤:1.薄薄的干豆皮，切成手指宽的长条 2.尖椒洗净，切丝 3.大葱，切成葱花 4.锅里放油

10分钟以内简单辣

干豆皮 3元、豆油适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、尖椒一个、葱花适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

薄薄的干豆皮，切成手指宽的长条

步骤2.

尖椒洗净，切丝

步骤3.

大葱，切成葱花

步骤4.

锅里放油

步骤5.

热了之后放入葱花，爆香

步骤6.

放入干豆皮翻炒

步骤7.

放入适量生抽，少许料酒，适量鸡精和盐，翻炒

步骤8.

放入适量清水，炖一小会

步骤9.

汤不多的时候，放入尖椒丝翻炒

步骤10.

尖椒丝也很快就熟了，可以出锅啦

窍门配方

尖椒豆皮

薄薄的干豆皮，切成手指宽的长条

尖椒洗净，切丝

大葱，切成葱花

锅里放油

热了之后放入葱花，爆香

放入干豆皮翻炒

放入适量生抽，少许料酒，适量鸡精和盐，翻炒

放入适量清水，炖一小会

汤不多的时候，放入尖椒丝翻炒

尖椒丝也很快就熟了，可以出锅啦