母亲节的蛋糕

7.3分

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elmonte

时间:2小时以上，难度:一般，配方:戚风蛋糕、鲜奶油、草莓、奇异果，步骤:1.蛋糕片成2片。 2.鲜奶油加糖打硬性。 3.把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋 4.盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适

2小时以上一般奶香

戚风蛋糕 1个（8寸）、鲜奶油 300 ML、糖 1/4杯、草莓 4个、奇异果 1个、芒果 2个、粉红食用色素 1滴、果胶适量

步骤1.

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蛋糕片成2片。

步骤2.

鲜奶油加糖打硬性。

步骤3.

把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。

步骤4.

盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

步骤5.

盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

步骤6.

剩余的奶油滴入1滴红色素，拌匀，装入裱花袋里。

步骤7.

在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果装饰。

步骤8.

在水果上刷上果胶，水果看上去会更有亮度。

窍门配方

母亲节的蛋糕

蛋糕片成2片。

鲜奶油加糖打硬性。

把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。

盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。

剩余的奶油滴入1滴红色素，拌匀，装入裱花袋里。

在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果装饰。

在水果上刷上果胶，水果看上去会更有亮度。