天天菜谱
共10图
无蛋无奶无黄油素饼干
7.5分
38人已做过
行不改名
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:低筋面粉、植物油、黑芝麻、白砂糖,步骤:1.取一只干净的容器,加入植物油,再 2.低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混 3.加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点 4.将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉
10-30分钟
简单
甜
配方
5种材料
低筋面粉
100克、
植物油
30克、白砂糖 适量、
黑芝麻
适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一只干净的容器,加入植物油,再加入适量糖,搅拌至糖溶化
步骤2.
低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合
步骤3.
加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求
步骤4.
将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行
步骤5.
再将圆形的面团搓成长条
步骤6.
用刀切小片
步骤7.
将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片
步骤8.
全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟
步骤9.
烤至饼干四周颜色稍深就行了
窍门
1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。 2、这个面团做完后感觉就是油酥,因为没 放水,烤出来就是酥酥的感觉。 3、我是没有饼干模,所以直接放在烤盘上按出来的,如果有饼干模,可以做各种可爱的造型哦。
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窍门配方
无蛋无奶无黄油素饼干
取一只干净的容器,加入植物油,再加入适量糖,搅拌至糖溶化
低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合
加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求
将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行
再将圆形的面团搓成长条
用刀切小片
将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片
全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟
烤至饼干四周颜色稍深就行了