椒盐炒饼

6.8分
45人已做过
私厨云邸
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:油饼、香葱、杏鲍菇、蚝油，步骤:1.准备食材，杏鲍菇，青红椒切丁，香 2.油饼切成条。 3.锅内放油少许，先炒杏鲍菇，杏鲍菇 4.放入油饼略炒。
10分钟以内 简单 五香

配方

7种材料
油饼 1张、香葱 3根、杏鲍菇 少许、绿杭椒 5个、红柿子椒 少许、蚝油 1勺、椒盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，杏鲍菇，青红椒切丁，香葱切末。
步骤2.
油饼切成条。
步骤3.
锅内放油少许，先炒杏鲍菇，杏鲍菇微黄时放入香葱炒香。
步骤4.
放入油饼略炒。
步骤5.
加入1勺蚝油炒匀。
步骤6.
撒少许椒盐，放入青红椒丁翻炒均匀，加l小勺水，饼可以变软一点。
步骤7.
盛盘。

窍门

配料多放些饼更香，根据自己喜好。

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椒盐炒饼
准备食材，杏鲍菇，青红椒切丁，香葱切末。
油饼切成条。
锅内放油少许，先炒杏鲍菇，杏鲍菇微黄时放入香葱炒香。
放入油饼略炒。
加入1勺蚝油炒匀。
撒少许椒盐，放入青红椒丁翻炒均匀，加l小勺水，饼可以变软一点。
盛盘。