天天菜谱
共8图
香烤滋味虾
7.3分
384人已做过
10分钟以内
一般
麻辣
烤箱
配方
10种材料
虾
9个、
葱白
1段、
姜
3片、
蒜末
适量、生粉 少许、
蒜苗
适量、
柠檬汁
几滴、
清水
适量、
植物油
适量、麻辣香锅调料 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook麻辣香锅调料
步骤2.
锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
步骤3.
再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出备用
步骤4.
虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
步骤5.
把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
步骤6.
放入烤盘,两面刷上酱汁
步骤7.
烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可
窍门
1、烤箱温度多少都有误差,温度和时间仅供参考。 2、去掉的虾头留下,熬汤或煮面味道极鲜。
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菜谱:
13
热度:
0
做法
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葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook麻辣香锅调料
锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出备用
虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
放入烤盘,两面刷上酱汁
烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可